Tauon paikka!

Mielenkiinto ja aika tämän blogin pitämiseen on niin vähissä että lienee viisainta pistää pillit pussiin tai ainakin pitää paussi ettei mene ihan väkisin vääntämiseksi nuo päivitykset.

Meikäläisen elämässä puhaltelee uudenlaiset tuulet ja mielenkiinto on siirtynyt vähän toisenlaisiin juttuihin... niitä juttuja voi halutessaan seurailla Marenkihuntu blogistani.

Ehkä vielä innostun tännekin jotain päivittelemään, mutta nyt keskityn minulle rakkaampaan harrastukseeni eli leivontaan.

Kiitos kaikille mukana kulkeneille!

Leipä juttuja

Eilen iltapalaksi leivoin täytettyjä patonkeja.

Ihan huippu hyvää heti uunituoreena!

 

Täytetyt patongit 2kpl

 

15g hiivaa

3dl haaleaa vettä

2rkl oliiviöljyä

1rkl hunajaa

1½rkl sormisuolaa

7-8dl hiivaleipäjauhoja

 

kinkkua

cheddarjuustoa

paistettua pekonia

 

Murenna hiiva kulhoon ja lietä se veteen. Lisää joukkoon öljy, hunaja ja suola.

Lisää jauhot ja alusta taikina kiinteäksi palloksi.

Kohota taikinaa leivinliinan alla kaksinkertaiseksi.

Jaa taikina kahteen osaan, painele jauhotulla pöydällä taikinasta käsin n.1cm paksuinen suorakaiteen muotoinen levy, lisää haluamasi täytteet ja rullaa patongiksi.

Laita uuni kuumenemaan +250'c

Kohota leivinliinan alla n.30 min.

Laita kohonneet leivät uuniin ja laske lämpö +200'c

Paista n.35min

 

 



Ilmoitus luontoinen asia

 

Nyt on ihana arvonta käynnissä täällä, käykää ihmeessä osallistumassa!

Hengissä ollaan!

 

Tulin ilmoittamaan ihastuttavasta arvonnasta

Mäkisen kaupassa

Käykää ihmeessä kurkkaamassa!

 



Loppiainen

Taas alkaa olla lomat lusittu ja paluu arkeen koittaa.

Kuusi sai väistyä tänään, ja nyt tupa tuntuu oudon avaralta.

 



Perus lauantai

Isäntä töissä, vanhemmat lapset kavereillaan, pikku miehen kanssa tehty vähän huusholli hommia, siivoiltu, pesty pyykkiä, lämmitetty mökkiä ja leivottu munkkeja ja katsottu vähän Puuha Peteä.

Niistä on meidän lauantai päivä tehty.

 

 

Tuore munkki maistuu erityisen hyvältä kuuman glögin kanssa.



Makuukammari

Meidän makkari jota kuvailin jo joulun alla.